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, Colette Guillemard, Colette Guillemard, Colette (1921-....) Guillemard, Colette (1921-2004) Guillemard, GUILLEMARD COLETTE

Les mots de la cuisine et de la table

French · Paperback / Softback

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Description

La cuisine n'est pas qu'affaire de recettes. C'est
aussi affaire de parler. Cuisiniers et restaurateurs
ont leur vocabulaire secret. Et les gourmands
eux-mêmes ont construit un trésor de mots succulents.
Colette Guillemard, érudite et gastronome,
parcourt ces langages entremêlés et nous en donne
les clés.

Product details

Authors	, Colette Guillemard, Colette Guillemard, Colette (1921-....) Guillemard, Colette (1921-2004) Guillemard, GUILLEMARD COLETTE
Publisher	Belin

Languages	French
Product format	Paperback / Softback
Released	10.12.2008

EAN	9782701149370
ISBN	978-2-7011-4937-0
No. of pages	371
Dimensions	110 mm x 190 mm x 10 mm
Weight	202 g
Series	Le Francais Retrouve Le français retrouvé Le français retrouvé, n° 3 Le français retrouvé Le français retrouvé, n° 20 FRANCAIS RETROUVE Le français retrouvé, n° 23
Subject	Guides > Food & drink

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