Guide des plantes sauvages comestibles et toxiques

De nouvelles
saveurs pour composer
des repas naturels
et sains.

Cet
ouvrage
réunit
200 plantes
comestibles
et 80 végétaux
toxiques. Toutes
ces espèces
figurent sur
les 64 planches
couleurs.
Description
très précise
de chacune
des plantes,
accompagnée
des caractéristiques
qui
permettent
l'identification.
Propriétés
nutritives
et médicinales,
parties
des végétaux
à utiliser,
meilleure période
de récolte, etc.
De nombreux
tableaux de
comparaison
pour éviter les
confusions.

Product details

• Authors: F Couplan, François (1950-....) Couplan, COUPLAN F ANC ED, COUPLAN/STYNER, Eva Styner, François Couplan, E Styner
• Publisher: Delachaux et Niestlé
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.01.1995
• EAN: 9782603009529
• ISBN: 978-2-603-00952-9
• No. of pages: 415
• Dimensions: 130 mm x 200 mm x 20 mm
• Weight: 566 g
• Series: Guide du jeune naturaliste; GUIDES NATURALISTE; Les guides du naturaliste; Les guides du naturaliste; GUIDES NATURALISTE; Guide du jeune naturaliste
• Subject: Guides > Nature