PETIT MEMO POUR BIEN DEGUSTER LE VIN

Ce mémo de dégustation est une méthode simple et ludique pour apprendre à déguster le vin. Dans ce livre pragmatique, vous trouverez les éléments clés de la dégustation, mais aussi de nombreux exercices afin d'apprendre à reconnaître les odeurs et les saveurs. Des exemples de vins dégustés sont donnés ainsi qu'une liste de cavistes proposant des vins naturels de Province, et une liste de vignerons vinifiant sans ajout de soufre.

Product details

• Authors: Jean-Charles Botte, BOTTE JEAN CHARLES, BOTTE JEAN-CHARLES
• Publisher: Alysse
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 13.04.2011
• EAN: 9782362170409
• ISBN: 978-2-36217-040-9
• Series: Pratic express; Pratic express
• Subject: Guides > Food & drink > Drinks