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Dominique Lambert, Dominique Lambert, Dominique (1949-....) Lambert, LAMBERT DOMINIQUE

Champagne : du travail des ceps au plaisir des bulles

French · Paperback / Softback

Description

Carnet idées, pratique

Champagne

¤ Repères

Cépages et crus

Réglementation

¤ Histoire

Naissance du Champagne

Figures emblématiques champenoises

¤ Dans les vignes

Entretien des vignes et vendanges

¤ Dans la pénombre des caves

Du pressurage à la mise en bouteille : un vrai savoir-faire

¤ Ambiance

¤ L'économie du champagne

Les différents Champagnes

Production et commercialisation

Dégustation

¤ Carnet : idées, pratique

Product details

Authors	Dominique Lambert, Dominique Lambert, Dominique (1949-....) Lambert, LAMBERT DOMINIQUE
Publisher	Néva éd.

Languages	French
Product format	Paperback / Softback
Released	20.02.2008

EAN	9782350550893
ISBN	978-2-35055-089-3
No. of pages	103
Series	Artisans de la terre Artisans Artisans Artisans de la terre
Subject	Non-fiction book > Nature, technology

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