Cuisinez la Tomate

La tomate nous donne l'occasion (vertueuse, nous disent les auteurs) de conjuguer " saveurs authentiques " et " bienfaits nutritionnels " avec les mots Santé et Simplicité.

Voici donc 31 recettes simples, classiques ou originales et toujours gourmandes, délivrées par un grand cuisinier amoureux de la nature et du goût avec des tours de main choisis. Plongez-vous, avec délices, dans un monde à la tonalité dominante rouge, mais aussi orange, jaune ou verte, voire noire ! Sachez tout, ou presque, de ce légume-fruit et, surtout... n'oubliezpas de vous régaler !

Product details

• Authors: , Claude Herlédan, GUIBAULT JEAN MARIE, Jean Marie Guilbault, Jean-Marie (1961-....) Guilbault, Claude Herledan, Claude (1958-....) Herlédan, Jean-Marie Guilbault
• Publisher: Delagrave
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 08.03.2011
• EAN: 9782865470853
• ISBN: 978-2-86547-085-3
• Dimensions: 196 mm x 219 mm x 12 mm
• Weight: 410 g
• Series: GRAND PUBLIC DI; Villette
• Subject: Guides > Food & drink