Die Welt in meiner Küche - Familienrezepte von Finnland bis Südafrika

Dieses Kochbuch ist eine kulinarische Reise durch die Generationen einer weit verzweigten Familie und einmal um die Welt. Tessa Kiros lässt den Leser teil haben an der Fülle und Originalität ihrer ganz persönlichen Familienrezepte. Die über 160 internationalen Gerichte werden durch Reise-Anekdoten, persönliche Notizen und traumhaft schöne Food- und Länderfotografien bereichert. Ein Kochbuch - ein Lesebuch - ein Genuss!

About the author

Tessa Kiros, Tochter einer finnischen Mutter und eines zypriotischen Vaters wuchs in Südafrika auf und erkundete als junge Frau die Welt. Sie arbeitete in London, Sydney, Athen und Mexiko in renommierten Restaurants und lernte Kochtraditionen rund um den Erdball kennen. Auf einer Reise nach Italien lernte sie ihren Mann Giovanni, selbst Koch, kennen und lebt seither mit ihm und den beiden gemeinsamen Töchtern in der Toskana.

Product details

• Authors: Tessa Kiros
• Publisher: Dorling Kindersley
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.01.2007
• EAN: 9783831007950
• ISBN: 978-3-8310-0795-0
• No. of pages: 397
• Weight: 1330 g
• Illustrations: m. zahlr. meist farb. Fototaf.
• Subjects: Guides > Food & drink > General cookery books, basic cookery books; Kochbücher (div.)