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Madeleine Ferrieres, Madeleine Ferrières, Madeleine (1947-....) Ferrières, FERRIERES MADELEINE, Madeleine Ferrières

Histoire des peurs alimentaires : du Moyen Age à l'aube du XXe siècle

French · Paperback / Softback

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Description

La peur de manquer de nourriture mais aussi les craintes sur la qualité des aliments ont poussé les Occidentaux depuis le Moyen Age à surveiller leur alimentation. Même si leur comportement a changé au fil du temps, reste la peur de ne pas savoir si les aliments sont néfastes.

Product details

Authors	Madeleine Ferrieres, Madeleine Ferrières, Madeleine (1947-....) Ferrières, FERRIERES MADELEINE, Madeleine Ferrières
Publisher	Seuil

Languages	French
Product format	Paperback / Softback
Released	24.09.2002

EAN	9782020476614
ISBN	978-2-02-047661-4
No. of pages	472
Dimensions	150 mm x 210 mm x 30 mm
Weight	470 g
Series	L'Univers historique UNIVERS HISTORIQUE L'Univers historique L'Univers historique L'Univers historique UNIVERS HISTORIQUE
Subject	Non-fiction book > History

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