Le blé noir

C'est au début de l'autre siècle, au creux
d'une petite vallée de Bretagne, dans la
pénombre d'un vieux moulin. Jean Salaün, le
meunier, apprend à sa petite-fille le métier de
ses ancêtres. Émerveillée, elle entend l'écoulement
du grain, le chant des meules, des
roues et des trémies, elle découvre les mystères
de cette délicate mécanique qu'un peu
d'eau suffit à mettre en mouvement.
Passent les guerres, les amours, les bouleversements
techniques et sociaux. Sur le Kanol
comme sur les autres rivières, les moulins se
taisent peu à peu, mais la cascade de Marie
continue la même chanson. Trois siècles que
cela dure et à Moulin Vieux nul n'a perdu de
vue l'essentiel : surveiller la farine de blé
blanc ou noir, à la finesse et au parfum
incomparables...
«(...) un portrait passionné du Finistère d'hier et
d'aujourd'hui.»


La Maison de la Presse

Product details

• Authors: Colette Vlérick
• Publisher: Pocket
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 19.05.2004
• EAN: 9782266129411
• ISBN: 978-2-266-12941-1
• No. of pages: 345
• Dimensions: 110 mm x 180 mm x 10 mm
• Weight: 179 g
• Series: TERROIR; Pocket, n° 2654. Terroir; Pocket. Terroir; Pocket. Terroir, n° 17292; Pocket, n° 15368. Terroir; Pocket, n° 11370. Terroir; Pocket, n° 13303. Terroir; Pocket, n° 13855. Terroir; Pocket, n° 2905. Terroir; Pocket, n° 16660. Terroir; Pocket, n° 14256. Terroir; Pocket, n° 16958. Terroir; Pocket, n° 10608. Terroir; Pocket, n° 1065. Terroir; Pocket, n° 16087. Terroir; Pocket; Pocket, n° 13232. Terroir; Pocket, Terroir; Pocket, n° 12943. Terroir; Pocket, n° 17330. Terroir; Pocket, n° 15369. Terroir; Pocket, n° 14356. Terroir; Pocket, n° 12499. Terroir; Pocket, n° 17508. Terroir; Pocket, n° 17511. Terroir; Pocket, n° 16086. Terroir; Pocket, n° 2687. Terroir; Pocket, n° 2687. Terroir; Pocket, n° 3481. Terroir; Pocket, n° 16092. Terroir; Pocket, n° 13078. Terroir; Pocket, n° 17334. Terroir; Pocket. Terroir, n° 16591; Pocket, n° 17638. Terroir; Pocket, n° 14073. Terroir; Pocket, n° 4608. Terroir; Pocket, n° 17108. Terroir; Pocket, n° 15938. Terroir; Pocket, n° 11582. Terroir; Pocket, n° 17912. Terroir; Pocket, n° 18011. Terroir; Pocket, n° 2090. Terroir; Pocket, n° 17030. Terroir; Pocket, n° 16514. Terroir; Pocket, n° 17941. Terroir; Pocket, n° 10647. Terroir; Pocket, n° 1998. Terroir; Pocket, n° 18139. Terroir; Pocket, n° 12491. Terroir; Pocket, n° 17669. Terroir; Pocket, n° 11496. Terroir; Pocket, n° 11578. Terroir
• Subject: Fiction > Narrative literature