Douceurs d'antan

Un baba au rhum, des sablés au citron encore tièdes, un
cake au gingembre confit, des madeleines bien dodues,
des petits pots de crème à la vanille, un quatre-quarts
aux fruits rouges, un moelleux au chocolat, une tarte
Tatin délicieusement fondante... découvrez dans cet ouvrage
160 recettes généreuses, au doux parfum des souvenirs
de notre enfance. Authentiques et sans artifices, elles
vous invitent à retrouver le goût de ces douceurs d'antan
sorties des cuisines de nos grands-mères. Avec émotion,
l'auteur vous propose ici ses desserts «faits maison»
préférés, piochés dans son fabuleux carnet de recettes.
Elle vous livre aussi ses petits secrets et de nombreux
conseils. Tout un monde de gourmandise, à savourer et
à partager en toute simplicité.

Product details

• Authors: Jérôme Bilic, Marie Leteuré
• Publisher: Solar
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 11.10.2003
• EAN: 9782263035869
• ISBN: 978-2-263-03586-9
• No. of pages: 192
• Dimensions: 260 mm x 260 mm x 20 mm
• Weight: 1372 g
• Series: Cuisine Solar
• Subject: Guides > Food & drink