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Paul Vannier

L'ABCdaire du foie gras

French · Paperback / Softback

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Description

Tout connaître sur le foie gras : son histoire qui prend sa source dès l'Antiquité, des détails techniques sur sa fabrication et des recettes pour bien le préparer.

Product details

Authors	Paul Vannier
Publisher	Flammarion

Languages	French
Product format	Paperback / Softback
Released	05.11.2002

EAN	9782080106797
ISBN	978-2-08-010679-7
No. of pages	120
Weight	240 g
Series	Les Abcdaires ABCDAIRE L'ABCdaire, n° 75. Art de vivre L'ABCdaire, n° 159. Art de vivre L'ABCdaire, n° 133. Art de vivre ABCDAIRE L'ABCdaire, n° 74. Art de vivre L'ABCdaire, Art de vivre
Subject	Guides > Food & drink

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