Nouilles

en plus d'être très nourrissantes, les nouilles permettent de composer des plats réconfortants en quelques minutes seulement.

grâce à leur popularité toujours grandissante, nous en trouvons maintenant de nombreuses variétés de toutes les formes et de toutes les grosseurs dans la plupart des supermarchés. comment les choisir ? comment les faire cuire ? comment les marier aux ingrédients qui leur conviennent le mieux ? ce livre audacieux allie l'orient et l'occident dans un vaste répertoire de recettes qui plairont autant aux amateurs de viande et de fruits de mer qu'aux adeptes de la cuisine végétarienne.

• soupes et bouillons • rouleaux et balluchons • salades • poulet et canard • fruits de mer • boeuf • porc • légumes • sauces • desserts.

Product details

• Authors: Nicky Liley
• Publisher: Homme le Jour
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 20.09.2002
• EAN: 9782761916820
• ISBN: 978-2-7619-1682-0
• No. of pages: 111
• Dimensions: 216 mm x 223 mm x 8 mm
• Series: TOUT UN PLAT; Tout un plat
• Subject: Guides > Food & drink