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Sebastian Dickhaut, Cornelia Schinharl

Cuisine asiatique entre copains

French · Paperback / Softback

Description

Un voyage fascinant au cœur de la cuisine asiatique. Découvrez les produits de base et leur utilisation. Apprenez la cuisine au wok, à la vapeur... Préparez les crudités à la thaïlandaise, les sushis, le poulet tandoori, la crème de mangue... Et trouvez l'équilibre du yin et du yang.

Product details

Authors	Sebastian Dickhaut, Cornelia Schinharl
Publisher	Solar

Languages	French
Product format	Paperback / Softback
Released	14.09.2002

EAN	9782263033957
ISBN	978-2-263-03395-7
No. of pages	160
Dimensions	240 mm x 250 mm x 10 mm
Weight	709 g
Series	Basic cooking Basic cooking
Subject	Guides > Food & drink

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