Le vin : une histoire de goût

Dans le miroir du vin, les civilisations
reflètent des images multiples.
Des religions aux systèmes sociaux,
du rapport à la nature ou au corps,
rien n'y échappe. Le vin fait parler
autant que rêver. Anthony Rowley et
Jean-Claude Ribaut ont voulu entendre
ceux qui fabriquent, achètent et boivent ;
ils ont aussi décrypté ce que le vin révèle
des mondes d'hier et de nous-mêmes,
aujourd'hui. En enjambant les continents
comme en sollicitant l'art, la littérature,
la science, les traditions viticoles
autant que l'histoire - sans oublier
de livrer quelques-uns de leurs secrets
d'approvisionnement -, ils ont écrit
le livre qu'on attendait sur cette
passion humaine aussi ancienne
que toujours renouvelée.

Product details

• Authors: Jean-Claude Ribaut, Anthony Rowley
• Publisher: Gallimard
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 25.08.2003
• EAN: 9782070765591
• ISBN: 978-2-07-076559-1
• No. of pages: 159
• Dimensions: 130 mm x 180 mm x 10 mm
• Weight: 250 g
• Series: Découvertes Gallimard; Découvertes Gallimard, n° 364. Culture et société; Découvertes Gallimard, n° 28. Culture et société; Découvertes Gallimard, n° 207. Culture et société; Découvertes Gallimard, n° 452. Culture et société; Découvertes Gallimard, n° 205. Culture et société; Découvertes Gallimard, n° 437. Culture et société; Découvertes Gallimard, n° 309. Culture et société; Découvertes Gallimard, n° 417. Culture et société; Découvertes Gallimard; Découvertes Gallimard, n° 412. Culture et société; Découvertes Gallimard, n° 325. Culture et société; Découvertes Gallimard, n° 309. Culture et société; Découvertes Gallimard, Culture et société
• Subject: Non-fiction book > Dictionaries, reference works > Phrase books