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Briffard, Eric Briffard, Chihiro Masui, Masui+haugh

Eric Briffard, le Cinq : hôtel George V Paris

French · Paperback / Softback

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Description

Le chef du Cinq, restaurant de l'hôtel George V à Paris, dévoile une sélection de plus de 100 recettes gastronomiques. Prix Bohrer 2012 du meilleur livre de recettes de cuisine, Grand prix de la gastronomie française 2012 (Gourmand awards).

Product details

Authors	Briffard, Eric Briffard, Chihiro Masui, Masui+haugh
Publisher	Glénat

Languages	French
Product format	Paperback / Softback
Released	12.04.2012

EAN	9782723485180
ISBN	978-2-7234-8518-0
No. of pages	352
Weight	3516 g
Series	Le verre et l'assiette Le verre et l'assiette
Subject	Humanities, art, music > Art > General, dictionaries

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