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Jérôme Berger, Lefort, Mallet, Jean-François Mallet

Oliviers & Co. : l'huile d'olive grand cru : émotions, sensations, créations. Grand cru olive oil - Émotions, sensations, créations. Grand Cru Olive Oil

French · Paperback / Softback

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Description

Cet ouvrage revient sur l'histoire de la marque Oliviers & Co. qui possède plus de 70 magasins dans le monde. Après une rencontre avec les dirigeants de l'entreprise, puis chez leurs différents producteurs, plusieurs chefs livrent une cinquantaine de recettes à base d'huile d'olive.

Product details

Authors	Jérôme Berger, Lefort, Mallet, Jean-François Mallet
Publisher	Glénat

Languages	French
Product format	Paperback / Softback
Released	18.04.2012

EAN	9782723469272
ISBN	978-2-7234-6927-2
No. of pages	256
Weight	1020 g
Series	Le verre et l'assiette Le verre et l'assiette Le verre et l'assiette
Subject	Humanities, art, music > Art > General, dictionaries

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