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Du poisson dans les fraises : notre alimentation manipulée - Notre alimentation manipulée

French · Paperback / Softback

Description

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Un tableau complet des développements les plus récents en matière d'aliments transgéniques, et de leurs risques pour la santé. L'auteur, docteur en biologie physico-chimique, montre en quoi l'utilisation des organismes génétiquement modifiés risque de bouleverser de plus en plus notre alimentation et notre environnement dans les années qui viennent.

Product details

Authors Arnaud Apoteker
Publisher La Découverte
 
Languages French
Product format Paperback / Softback
Released 14.04.1999
 
EAN 9782707130310
ISBN 978-2-7071-3031-0
No. of pages 256
Dimensions 140 mm x 220 mm x 20 mm
Weight 296 g
Series Cahiers libres
Cahiers libres
Cahiers libres, n° 339
Cahiers libres, n° 393
Subject Guides > Nature

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