Verrines chic : 200 recettes

Verrines chic

Crème brûlée au foie gras et à la figue, risotto aux cèpes et aux truffes, île flottante au thé matcha et pralines roses, salade de fruits et son espuma exotique...
Cuisinez 200 recettes de verrines chic salées ou sucrées, toutes plus délicieuses les unes que les autres. Régalez-vous avec ces mets fins et savoureux à partager en toute convivialité !

Product details

• Authors: Sylvie Aït-Ali
• Publisher: Editions ESI
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 14.04.2011
• EAN: 9782353555673
• ISBN: 978-2-35355-567-3
• No. of pages: 257
• Dimensions: 150 mm x 210 mm x 10 mm
• Weight: 534 g
• Series: Cuisine tendance; Cuisine tendance
• Subject: Guides