Coffret mini-wok

Les recettes ont été
spécialement adaptées
aux ustensiles fournis
dans ce coffret

• 
  Wok up !
  

Pour des repas simples, rapides à préparer et savoureux,
adoptez la cuisine au wok ! Outil indispensable de la cuisine
asiatique, le wok sait tout faire : saisir, sauter, frire...
Et quand les mini-wok font leur apparition en France,
impossible de leur résister !


• 
  50 recettes aux parfums d'Asie
  

Soupe au saumon mariné, beignets de crevettes à la patate douce,
boeuf sauté au gingembre, curry de fruits de mer au yaourt, asperges
grillées au sésame, riz massala et même ananas flambé ou soupe de
fruits rouges à la citronnelle... Ça va woker !


• 
  Thomas Feller est traiteur et consultant culinaire.

Product details

• Authors: Thomas Feller
• Publisher: First Editions
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 10.11.2011
• EAN: 9782754020572
• ISBN: 978-2-7540-2057-2
• No. of pages: 96
• Dimensions: 200 mm x 420 mm x 60 mm
• Weight: 1013 g
• Series: Toquades; Toquades
• Subject: Guides > Food & drink