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Délicieux insectes : les protéines du futur

French · Paperback / Softback

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De très nombreux peuples ont mangé ou mangent encore des insectes. Cette nouvelle source de protéines pourrait contribuer à résoudre les graves problèmes de malnutrition et de famine dans le monde.

Product details

Authors Bruno Comby
Publisher Jouvence
 
Languages French
Product format Paperback / Softback
Released 30.09.1990
 
EAN 9782883530133
ISBN 978-2-88353-013-3
No. of pages 156
Series Terre de jouvence
Terre de jouvence
Subject Non-fiction book > Nature, technology

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