Millefeuilles sucrés et salés

30 recettes de mille-feuilles à servir à l'apéritif, en entrée, en plat accompagné d'une salade ou en dessert. Au menu notamment : mille-feuille d'aubergine grillée au thon, de boeuf cru, mille-feuille fraîcheur de légumes du Sud, de jambon sec, mozzarella et figues fraîches, d'endives et de Saint-Jacques à la mangue, de pain d'épice au foie gras ou encore de cookies aux poires sauce chocolat.

Product details

• Authors: Laurence Du Tilly
• Publisher: Solar
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 25.01.2011
• EAN: 9782263051944
• ISBN: 978-2-263-05194-4
• No. of pages: 64
• Dimensions: 210 mm x 210 mm x 10 mm
• Weight: 357 g
• Series: Nouvelles variations gourmandes; Nouv variations gourmandes; Nouvelles variations gourmandes; Nouv variations gourmandes
• Subject: Guides > Food & drink