Flans sucrés et salés

30 recettes de flans pour l'entrée, le dessert, l'apéritif ou le goûter. Au menu notamment : flan au chèvre frais et au poivrons, aux oignons nouveaux et petits lardons, à la tomate et à l'estragon, aux poireaux et au curry, flan de polenta au chorizo, aux amandes et au thé vert matcha, à la pistache et aux cerises ou encore aux poires et au gingembre.

Product details

• Authors: Martine Lizambard
• Publisher: Solar
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 25.01.2011
• EAN: 9782263049309
• ISBN: 978-2-263-04930-9
• No. of pages: 64
• Dimensions: 210 mm x 210 mm x 10 mm
• Weight: 356 g
• Series: Nouvelles variations gourmandes; Nouv variations gourmandes; Nouvelles variations gourmandes; Nouv variations gourmandes
• Subject: Guides > Food & drink