12 menus pour 12 matchs : rencontres culinaires internationales

Si le rugby reste d'abord un sport, c'est aussi une affaire
d'hommes et d'amitiés, qui réunit les êtres bien au-delà de leurs
différences et se termine souvent autour d'une bonne table.

Partant de cette idée, et profitant de l'évènement rugbystique
mondial qui se déroule en France en septembre et octobre
2007, Gérard Guy et Jean Lapoujade ont concocté 12 menus
pour 12 matchs. Chacun d'eux revisite les spécialités
culinaires des 20 équipes participant à cet évènement avec un
plat du match, recette unique crée pour l'occasion, synthèse
subtile et gourmande des mets des deux pays en présence.

Ce livre original, a bénéficié des conseils avisés du chef
Jean-Pierre Biffi et des illustrations du dessinateur Plume.

Product details

• Authors: , Collectif, Gérard Guy, Gerard Guy, Gérard Guy, Gérard (1964-....) Guy, GUY G, GUY GERARD, Jean Lapoujade, Jean Lapoujade, Jean (1960-....) Lapoujade, Plume
• Publisher: Gourcuff Gradenigo
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 22.08.2007
• EAN: 9782353400324
• ISBN: 978-2-35340-032-4
• Dimensions: 170 mm x 240 mm x 10 mm
• Weight: 249 g
• Subject: Humanities, art, music > Art > General, dictionaries