Ultra-fondant

Ultra-fondant


Croquez, craquez, fondez...

Fondants, coulants ou moelleux, ils sont irrésistibles. Plongez votre cuillère dans la texture soyeuse et fraîche du fondant, dans le coeur chaud et liquide du mi-cuit ou dans la tendresse d'un biscuit au goût d'enfance... Au chocolat, aux fruits et même salés, ils vont faire fondre vos invités... de plaisir !

50 recettes de pure gourmandise

Fondant aux cerises, coeur croquant, mi-cuit au chocolat, coeur vanille, coulant de caramel au beurre salé, mi-cuit aux tomates séchées, coeur de mozzarella, gâteau moelleux aux pommes et au calvados, et le Prince noir, THE moelleux au chocolat recouvert d'un fin glaçage craquant... Il est si bon de se laisser tenter !

Product details

• Authors: Marie-Claire Frédéric
• Publisher: First Editions
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 25.10.2012
• EAN: 9782754014281
• ISBN: 978-2-7540-1428-1
• No. of pages: 87
• Dimensions: 200 mm x 210 mm x 10 mm
• Weight: 424 g
• Series: Toquades; Toquades
• Subject: Guides > Food & drink