Vin et vignobles - Les 100 premières fois

Les «cent premières fois» du vin et des vignobles racontent toute
l'histoire de nos civilisations, des premières amphores et bars à vin de Pompéi
jusqu'à l'apparition du vin dans les mangas, en passant par l'invention de la
bouteille en verre. Du Chili à l'Australie, de la France à la Chine, chaque pays a vu
s'implanter la culture du vin et l'a adaptée à ses propres usages et coutumes. À
l'aube du troisième millénaire, la viticulture s'enrichit sans cesse de l'apport des
nouveaux territoires qu'elle a conquis.
Parmi ces «cent premières fois», par exemple : -2000 : premières vignes en Grèce
et en Crète ; 1562 : premier Tokay ; 1775 : première expédition de champagne
rosé ; 1921 : première cuvée Dom Pérignon, etc.

Product details

• Authors: Frédérique Jannier
• Publisher: Gründ
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 18.09.2009
• EAN: 9782700026832
• ISBN: 978-2-7000-2683-2
• No. of pages: 204
• Dimensions: 250 mm x 170 mm x 20 mm
• Weight: 666 g
• Series: Les 100 premières fois; Les 100 premières fois
• Subject: Guides > Food & drink