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Stéphanie Ellin

Verrines tradition : classiques revisités

French · Paperback / Softback

Description

Soupe à l'oignon, parmentier de canard, veau marengo...
Autant de grands classiques culinaires remis au goût du jour
grâce à une présentation originale, raffinée et tendance !
En mettant en scène 30 grandes recettes dans de jolies
verrines, Stéphanie Ellin propose un subtil mélange
entre tradition et modernité.

Product details

Authors	Stéphanie Ellin
Publisher	Editions ESI

Languages	French
Product format	Paperback / Softback
Released	12.03.2009

EAN	9782353551644
ISBN	978-2-35355-164-4
No. of pages	66
Weight	360 g
Series	Cuisine conviviale Cuisine conviviale
Subject	Guides

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