Bien cuisiner les poissons : les meileures recettes de poissons et fruits de mer - Les meilleures recettes de poissons et fruits de mer

Bien cuisiner les poissons


Le meilleur des recettes de Bien cuisiner les poissons en format compact, ultrapratique !
¤ Poissons, fruits de mer et crustacés
¤ Plats de fêtes et recettes de tous les jours
¤ Préparations grillées, pochées, vapeur, en cocotte, panées...
¤ Brochettes, salades, tartares, dips, gratins, papillotes...
Découvrez près de 100 recettes gourmandes pour vous régaler en toutes circonstances. Un livre indispensable pour le meilleur dans votre cuisine !

Product details

• Authors: Le Divellec Jacques
• Publisher: Solar
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 13.01.2009
• EAN: 9782263047831
• ISBN: 978-2-263-04783-1
• No. of pages: 189
• Dimensions: 140 mm x 180 mm x 10 mm
• Weight: 402 g
• Series: Best of; Best of
• Subject: Guides > Food & drink