PENSEZ LEGUMES ! LE GUIDE VOL1 - Pensez légumes !

Pourquoi les légumes sont-ils bons pour le corps ?
Comment apprendre aux enfants à apprécier les
légumes ? D'où viennent les graines des légumes ?
Comment s'y prendre pour cultiver ses propres
légumes en pleine terre ou en pots, sur le balcon
ou le rebord d'une fenêtre ?
Pensez légumes ! Le guide répond à toutes ces
questions.
Ce premier fascicule d'une série de 5 livres
rassemble une sélection originale de 40 légumes
et 5 herbes aromatiques accompagnés de leurs
caractéristiques détaillées, de conseils et d'astuces
pour leur culture.
Les graines correspondantes sont en vente en
saison dans tous les magasins aveve. Après une
récolte réussie, quel bonheur de cuisiner ces
herbes, ces légumes archifrais !
Frank fol, le chef des légumes, a composé l'assortiment
de semences et a créé, pour cette série, de
nouvelles recettes contemporaines où les légumes
jouent les premiers rôles.
Le portrait de chaque légume est brossé par marc
declercq et tony le duc.
À partir du deuxième tome, le lecteur découvrira 30
recettes nouvelles par saison : des préparations
simples, surprenantes ou festives.

Product details

• Authors: Collectif, Marc Declercq, Frank Fol, Frank Fol, Marc Declercq, Tony Le Duc
• Publisher: MINESTRONE EDITIONS
• Languages: French
• Product format: Hardback
• Released: 16.03.2010
• EAN: 9789081293198
• ISBN: 978-90-812931-9-8
• No. of pages: 123
• Dimensions: 160 mm x 220 mm x 10 mm
• Weight: 436 g
• Subject: Guides > Food & drink