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Guide des Vins de Bourgogne 2008-2009

French · Paperback / Softback

Description

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bourgogne aujourd'hui, le magazine référence des vins de bourgogne, propose dans son guide des vins de bourgogne une sélection des meilleurs producteurs (vignerons, négociants, caves-coopératives) et des meilleurs vins de bourgogne.

les meilleurs producteurs : dans cette édition 2008-2009 du guide, le classement des meilleurs producteurs de vins de bourgogne est remis à jour. plus de 250 entreprises sont ainsi classées selon une grille à trois niveaux de "grappe". critère essentiel pour figurer dans ce classement : la qualité des vins produits. les meilleurs vins : chablis, côte de nuits, côte de beaune, côte chalonnaise, mâconnais...

le guide présente plus de 3 000 vins sélectionnés à l'aveugle par des jurys compétents composés d'amateurs, sommeliers, journalistes, vignerons, oenologues, restaurateurs... chaque vin est commenté et noté de façon précise, directe, accessible à tous. le guide comporte également une présentation de la bourgogne, dans un style simple et clair, pour découvrir les hommes et les femmes, les terroirs, les appellations, les techniques viticoles et oenologiques...

tout ce qui fait de cette région l'une des plus importantes dans le monde des grands vins.

Product details

Authors Collectif
Publisher Ecrivin
 
Languages French
Product format Paperback / Softback
Released 27.04.2010
 
EAN 9782952156455
ISBN 978-2-9521564-5-5
Dimensions 125 mm x 210 mm x 21 mm
Weight 401 g
Subject Guides > Food & drink > Miscellaneous

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