CULTIVONS LES ALTERNATIVES AUX PESTICIDE

Les pesticides, utilisés dans l'agriculture depuis la fin de la seconde guerre mondiale,
ont maintenant fait la preuve de leur toxicité. Leurs dégâts touchent à la fois les
écosystèmes, notamment l'eau, la terre et l'air, et la santé humaine, celle des plantes
et des animaux. Ils ont ainsi des répercussions sur toute la chaîne alimentaire.
Ils sont désormais au coeur de l'agriculture moderne, dite «conventionnelle», qui
s'appuie sur l'uniformité et nécessite un environnement artificiel. Cette omniprésence
des pesticides est soutenue par une législation française et européenne qui aggrave
ses effets néfastes (PAC, inscription des semences au Catalogue officiel des variétés,
obstacles à la mise en oeuvre d'alternatives...).
Ce guide donne des pistes pour reconsidérer le système agricole dominant, stopper
la dégradation des écosystèmes, retrouver des produits agricoles et de l'élevage de
qualité. Il identifie les solutions techniques permettant d'éviter ou de réduire le
recours aux produits chimiques, et décline précisément les leviers réglementaires
et quotidiens dont peuvent disposer élus et citoyens pour soutenir et développer
d'autres démarches agricoles.

Product details

• Authors: Jacques Caplat, CAPLAT JACQUES, Centre d'éco-développement & d'initiative sociale (France), Jacques Caplat
• Publisher: PASSAGER CLANDESTIN
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 10.09.2011
• EAN: 9782916952567
• ISBN: 978-2-916952-56-7
• Weight: 160 g
• Series: Les pratiques; Les pratiques, n° 11; Les pratiques, n° 8; Les pratiques, n° 15; Les pratiques, n° 9; Les pratiques, n° 8; Les pratiques, n° 11
• Subject: Guides > Hobby, home