La cuisine des salades

Ce livre vous propose de découvrir une cuisine
colorée et imaginative tout en fraîcheur et en simplicité.
Le choix est large ; certains préféreront la classique salade
niçoise, d'autres seront tentés par l'exotique salade de
carottes au cumin et les amateurs de recettes plus raffinées
seront séduits par la salade tiède de homard ou le
carpaccio de coquilles Saint-Jacques.
De la légèreté d'une simple entrée à la juteuse salade de
fruits frais, en passant par la consistance d'un copieux plat
unique, les salades trouveront toujours une place sur votre
table.

Product details

• Authors: Liliane Otal, Liliane Otal, Liliane (1961-....) Otal, OTAL LILIANE
• Publisher: Sud-Ouest
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 06.04.2006
• EAN: 9782879017167
• ISBN: 978-2-87901-716-7
• No. of pages: 126
• Dimensions: 110 mm x 170 mm x 10 mm
• Weight: 201 g
• Series: Recettes en poche; Recettes en poche
• Subject: Guides > Food & drink