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COLLECTIF, Hilton en Australie

Cuisine d'Australie : recettes originales des antipodes

French · Paperback / Softback

Description

Tirant parti des influences européennes et asiatiques, en même temps que des ingrédients et recettes indigènes, ces chefs de cuisine australiens ont créé une cuisine surprenante et originale.

Product details

Authors	COLLECTIF, Hilton en Australie
Publisher	Ed. du Pacifique

Languages	French
Product format	Paperback / Softback
Released	04.03.2003

EAN	9782878680553
ISBN	978-2-87868-055-3
No. of pages	144
Dimensions	200 mm x 220 mm x 10 mm
Weight	710 g
Series	Tables du monde, n° 8 Tables du monde Tables du monde Tables du monde, n° 8
Subject	Guides > Food & drink

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