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COLLECTIF, Luca Invernizzi Tettoni

Cuisine de l'Inde : recettes originales du sous-continent des épices

French · Paperback / Softback

Description

Après une introduction permettant de se familiariser avec les différents styles de la cuisine indienne et les diverses méthodes de cuisson, 85 recettes contemporaines récoltées dans toutes les régions de l'Inde.

Product details

Authors	COLLECTIF, Luca Invernizzi Tettoni
Publisher	Ed. du Pacifique

Languages	French
Product format	Paperback / Softback
Released	04.03.2003

EAN	9782878680294
ISBN	978-2-87868-029-4
No. of pages	132
Dimensions	200 mm x 220 mm x 10 mm
Weight	495 g
Series	Tables du monde, n° 8 Tables du monde Tables du monde Tables du monde, n° 8
Subject	Guides > Food & drink

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