Cuisine de Thaïlande : recettes originales du royaume de Siam

Présente les traditions culinaires de la Thaïlande à travers l'histoire du pays, sa géographie, sa culture, ses croyances et son peuple. Les 64 recettes qui suivent proviennent de chaque région du pays.

Product details

• Authors: COLLECTIF, Laurent Ganguillet, Sven Krauss, Laurent Ganguillet, Luca Invernizzi Tettoni, Vira Sanguawong, Sven Krauss, Vira Sanguawong
• Publisher: Ed. du Pacifique
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 04.03.2003
• EAN: 9782878680232
• ISBN: 978-2-87868-023-2
• No. of pages: 132
• Dimensions: 230 mm x 200 mm x 10 mm
• Weight: 490 g
• Series: Tables du monde, n° 8; Tables du monde; Tables du monde; Tables du monde, n° 8
• Subject: Guides > Food & drink