Read more
Les Bonnes et Mauvaises Calories, c'est quoi ? Une nouvelle présentation des calories, plus concrète et plus pratique. Les RNJ, c'est quoi ? Une nouvelle façon d'étiqueter un produit, pour voir d'un seul coup d'oeil si l'aliment est conforme à nos besoins, sans rien avoir à calculer.
Et les deux réunis, ça donne quoi ? Ça :
À la maison : Par le traiteur :
Carottes râpées
% des RNJ par portion (...) (...)
Calories 3 % 9,6 %
Protéines 2,6 % 3 %
Graisses 0,4 % 21,4 %
Sucres 3,9 % 4,7 %
Ce livre passe un par un au crible tous les aliments, des plus simples (fruits, légumes...) aux plus complexes (plats cuisinés, pâtisseries industrielles...). Grosses surprises au rendez-vous. En bonus, à chaque page, une bonne dose d'humour, garantie zéro calorie !
Tout est écrit noir sur blanc, il suffit de lire les étiquettes des produits (en supermarché) et de consulter notre Table complète des aliments.
Dans ce livre :
- le point en 10 questions-réponses sur cette véritable révolution en matière d'information nutritionnelle ;
- les bons réflexes pour rester mince ;
- des menus équilibrés et de saison ;
- un document totalement nouveau : la Table complète des aliments, avec le pourcentage qu'ils représentent en calories sur le total recommandé dans la journée.
