Sain + naturel : 120 recettes vitalité

Cuisine et Vins de France


sain + naturel

Pourquoi faudrait-il toujours opposer ce qui est sain à ce qui est bon ? Cuisine et Vins de France vous propose 120 recettes d'entrées, plats ou desserts pour partir à la (re)découverte d'une cinquantaine d'aliments réputés pour leur excellence nutritionnelle. Préparés de façon savoureuse et légère, quinoa, céréales, légumes secs, mâche, graines germées, fruits rouges, miel, fruits secs, épices, sirop d'agave... ne se contentent pas d'afficher de remarquables teneurs en protéines, antioxydants, vitamines, sels minéraux ou autres oligoéléments. Ces ingrédients savent aussi composer de savoureux plats équilibrés, véritables concentrés d'énergie et de plaisir, à cuisiner au quotidien ou pour recevoir.

Product details

• Authors: COLLECTIF
• Publisher: Editions Marie-Claire
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 29.03.2011
• EAN: 9782848313320
• ISBN: 978-2-84831-332-0
• No. of pages: 256
• Dimensions: 200 mm x 250 mm x 20 mm
• Weight: 501 g
• Series: Cuisine et vins de France; CUISINE ET VINS DE FRANCE
• Subject: Guides