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Papillotes, recettes vapeur : 40 recettes gourmandes

French · Paperback / Softback

Description

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Papillotes, recettes vapeur


40 recettes gourmandes

Ennuyeuse la cuisine en papillote ou à la vapeur ?
Bien au contraire ! Légère et vitaminée, elle sait aussi être gourmande. Enveloppés par une papillote ou un voile de vapeur, légumes, poissons, viandes, fruits, fines herbes et épices composent des alliances goûteuses pour des recettes faciles à réaliser et adaptées à des repas simples ou raffinés.

Product details

Authors Collectif
Publisher Editions Marie-Claire
 
Languages French
Product format Paperback / Softback
Released 24.02.2010
 
EAN 9782848312088
ISBN 978-2-84831-208-8
No. of pages 63
Dimensions 200 mm x 230 mm x 10 mm
Weight 406 g
Series Cuisine et vins de France
CUISINE ET VINS DE FRANCE
Subject Guides

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