Tajines Couscous et Cie

À table !

Gâteaux de semoule aux dattes

¤ 250 g de dattes

¤ 250 g de semoule moyenne

¤ 150 g de beurre

¤ 2 cuillères à soupe de miel

1. Dénoyautez les dattes et coupez-les en petits morceaux.

2. Faites dorer la semoule dans une poêle à feu doux sans cesser de remuer pendant 5 min.

3. Hors du feu, ajoutez les dattes, puis le beurre et mélangez.

4. Incorporez le miel et mélangez à nouveau.

5. Étendez la pâte obtenue au rouleau, coupez-la en triangles et servez.

Product details

• Authors: Collectif
• Publisher: ARTEMIS
• Languages: French
• Product format: Hardback
• Released: 10.03.2010
• EAN: 9782844169785
• ISBN: 978-2-84416-978-5
• No. of pages: 127
• Dimensions: 190 mm x 290 mm x 10 mm
• Weight: 600 g
• Series: A table; A table !
• Subject: Guides > Food & drink