MINICOCOTTES

tians de légumes au basilic et mozzarella

1 Lavez les légumes et parez les extrémités, puis coupez-les en rondelles assez fines.
2 Détaillez la mozzarella en fines tranches. Émincez les feuilles de basilic.
3 Garnissez les cocottes en alternant les tranches de légumes et de mozzarella. Ajoutez un filet d'huile d'olive, un peu de basilic émincé et assaisonnez.
4 Placez les couvercles par-dessus et enfournez pour 20 min dans un four chaud à 180° (thermostat 6).

Product details

• Authors: Collectif, Guillaume Mourton
• Publisher: ARTEMIS
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 02.12.2009
• EAN: 9782844169068
• ISBN: 978-2-84416-906-8
• Weight: 280 g
• Series: Tendance recettes; Tendance recettes
• Subject: Guides > Food & drink