PETITES QUICHES

Quiche aux pommes caramélisées


1 Dans un saladier, mélangez le lait, la crème, le sucre et les oeufs.

2 pluchez les pommes, coupez-les en quartiers et ôtez le coeur et les pépins. Faites-les revenir dans une poêle avec le beurre bien chaud et le sucre brun pendant 10 min.

3 Garnissez le fond de votre quiche des pommes, puis versez l'appareil sur la pâte et faites cuire dans un four chaud à 180° (thermostat 6) pendant 20 à 30 min.

Product details

• Authors: Collectif, TENDANCE RECETTES
• Publisher: ARTEMIS
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 07.11.2007
• EAN: 9782844165817
• ISBN: 978-2-84416-581-7
• Weight: 284 g
• Series: Tendance recettes; Tendance recettes
• Subject: Guides > Food & drink