FONDUES PIERRADES ET RACLETTES

1. Coupez le boudin en rondelles.


2. Détaillez le porc en fines lamelles.
   Décortiquez les gambas.


3. Arrosez les lamelles de porc,
   les gambas et les tranches
   d'ananas de jus de coco et de jus
   de citron vert, puis saupoudrez
   de piment de Cayenne.


4. Assaisonnez, puis faites cuire
   les aliments sur votre pierre à
   griller et dégustez.

Product details

• Authors: Collectif, TENDANCE RECETTES
• Publisher: ARTEMIS
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 08.03.2006
• EAN: 9782844163776
• ISBN: 978-2-84416-377-6
• Weight: 248 g
• Series: Tendance recettes; Tendance recettes
• Subject: Guides > Food & drink