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Michel Bras, Michel (1946-....) Bras, BRAS MICHEL, COLLECTIF, Colette Gouvion, Colette (1933-2015) Gouvion...

BRAS LAGUIOLE AUBRAC FRANCE RELIER

French · Hardback

Description

Des recettes qui racontent l'univers dans lequel évolue ce restaurateur. Sa région est mise à l'honneur ainsi que les différentes cuisines des pays lointains où il aime se rendre.

Product details

Authors	Michel Bras, Michel (1946-....) Bras, BRAS MICHEL, COLLECTIF, Colette Gouvion, Colette (1933-2015) Gouvion, Patrick Mialon, Patrick (1947-....) Mialon
Publisher	ROUERGUE LE

Languages	French
Product format	Hardback
Released	11.11.2003

EAN	9782841565283
ISBN	978-2-84156-528-3
No. of pages	269
Dimensions	230 mm x 290 mm x 20 mm
Weight	1613 g
Series	Gastronomie
Subject	Humanities, art, music > Art > General, dictionaries

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