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Michel descossy, Jacques Rouré, Michel Descossy, Jacques Roure, ROURE JACQUES

Table Mise en Aveyron

French · Paperback / Softback

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Description

Ce " rien à laisser perdre " et ce " juste sous la main " constituent les secrets de la cuisine rouergate : nourriture massive et franche du collier, à fricots mitonnés pour emporter la sauce.

C'est le règne des restes rénovés, du confit gagnant à l'ancienneté, des délices du plat réchauffé de la veille.

Product details

Authors	Michel descossy, Jacques Rouré, Michel Descossy, Jacques Roure, ROURE JACQUES
Publisher	Equinoxe

Languages	French
Product format	Paperback / Softback
Released	23.11.1999

EAN	9782841351039
ISBN	978-2-84135-103-9
No. of pages	220
Dimensions	170 mm x 170 mm x 20 mm
Weight	568 g
Series	Carrés gourmands Carrés gourmands
Subject	Guides > Food & drink

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