Les verrines plaisir

Petites, colorées, festives, originales, les verrines s'invitent à nos
tables pour enchanter nos palais et ravir nos yeux. Exit le déroulé
du dîner traditionnel avec entrée, plat et dessert ! Aujourd'hui, tout
peut être servi dans des verres pour varier les plaisirs. Quoi de plus
agréable que de laisser libre cours à son imagination et offrir ainsi
à ses invités un assortiment de ses recettes préférées ?
Les veloutés chauds et froids se mêlent aux tartares de poisson et
aux petites salades de légumes grillés, les risottos se partagent
la vedette avec les crevettes poêlées et les curry au lait de coco,
compotes et panacottas accompagnent sans mal les mousses et
les salades de fruits...

Product details

• Authors: Agence Sucré salé, Juliette Bordat, BORDAT JULIETTE, Aurore Dumas, Juliette Bordat
• Publisher: Minerva
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 06.04.2010
• EAN: 9782830711738
• ISBN: 978-2-8307-1173-8
• No. of pages: 61
• Weight: 240 g
• Series: C'Est si Bon...; C'est si bon...; C'est si bon...; C'est si bon
• Subject: Humanities, art, music > Art > General, dictionaries