Les meilleurs mille-feuilles : 40 recettes salées et sucrées

Mille-feuille Serrano, melon et menthe, mille-feuille
à la brouillade d'oeufs et champignons, mille-feuille
de chips de légumes, mille-feuille façon tartiflette,
mille-feuille thaï, Les meilleurs mille-feuilles,
ce sont 40 recettes pour décliner le mille-feuille
de l'entrée au dessert. Ce grand classique de la pâtisserie
revisité et détourné, est ici proposé dans des versions
chics, étonnantes, ludiques, mais toujours simples
et savoureuses.

Product details

• Authors: Stephanie Blanquet, Stéphanie Blanquet, BLANQUET STEPHANIE, Claire Curt, Stéphanie Blanquet
• Publisher: Minerva
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 07.01.2009
• EAN: 9782830711134
• ISBN: 978-2-8307-1113-4
• No. of pages: 95
• Dimensions: 160 mm x 230 mm x 10 mm
• Weight: 420 g
• Series: LE MEILLEUR DE; Les meilleurs...; Le meilleur de; Les meilleurs...
• Subject: Humanities, art, music > Art > General, dictionaries