Les meilleures purées et compotes : 40 recettes salées et sucrées

Brocolis et cantal, ratatouille et tapenade, bananes,
myrtilles, poires et marrons, Les meilleures purées,
ce sont 40 recettes de purées salées et de compotes,
toujours très simples et délicieuses. Des variations
autour des grands classiques (la fameuse «jambon purée»)
ou des associations étonnantes de textures et de saveurs
qui renouvellent le genre, ces purées raviront toute
la famille !

Product details

• Authors: Alain Gelberger, Nathalie Combier, COMBIER NATHALIE, Nathalie Combier
• Publisher: Minerva
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 07.01.2009
• EAN: 9782830711073
• ISBN: 978-2-8307-1107-3
• No. of pages: 95
• Dimensions: 160 mm x 230 mm x 10 mm
• Weight: 417 g
• Series: LE MEILLEUR DE; Les meilleurs...; Le meilleur de; Les meilleurs...
• Subject: Humanities, art, music > Art > General, dictionaries