Les meilleurs gâteaux : 40 recettes à déguster

Big madeleines au thé vert, Crumble rhubarbe au miel,
Financiers à la betterave, Sablés dinosaures,
Gâteau sucette, Cheesecake, Cannelés, Gâteau basque,
Kugelhopf de Schirmeck, Scones aux pommes,
Butterbredle... Gâteaux tout simples, gâteaux pâtissiers
de fête, gâteaux de nos régions et du monde,
à réaliser chez soi, sous la houlette du chef pâtissier
Christophe Felder. 40 recettes dévoilant ses tours
de main, astuces et idées de présentation.
Vous ne pourrez plus résister à l'appel du fourneau !

Product details

• Authors: Bernhard Winkelmann, Christophe Felder, Christophe Felder, FELDER CHRISTOHPE, Bernhard Winkelmann
• Publisher: Minerva
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 10.09.2008
• EAN: 9782830710625
• ISBN: 978-2-8307-1062-5
• No. of pages: 95
• Dimensions: 160 mm x 230 mm x 10 mm
• Weight: 416 g
• Series: LE MEILLEUR DE; Les meilleurs...; Le meilleur de; Les meilleurs...
• Subject: Humanities, art, music > Art > General, dictionaries