Les meilleures fougasses : 40 recettes salées et sucrées

Fougasse dinde-bacon-gruyère, Fougasse figue-noix,
Fougassette à l'anis, Fougasse rhubarbe-framboise...
Les meilleures fougasses, ce sont 40 recettes aussi bien
salées que sucrées, à partager et déguster en toute
simplicité à l'apéritif, en dessert ou au goûter.
Benoît Molin cuisine et vend depuis plusieurs années
ses fougasses sur les marché de Provence ; le succès qu'il
remporte lui a donné l'envie de compiler ses meilleures
recettes, qu'il dévoile dans cet ouvrage. Une nouvelle
tendance est née !

Product details

• Authors: Benoît Molin, Françoise Nicol, Benoit Molin, Benoît Molin, MOLIN BENOIT
• Publisher: Minerva
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.04.2009
• EAN: 9782830710106
• ISBN: 978-2-8307-1010-6
• No. of pages: 71
• Dimensions: 170 mm x 230 mm x 10 mm
• Weight: 340 g
• Series: LE MEILLEUR DE; Les meilleurs...; Le meilleur de; Les meilleurs...
• Subject: Humanities, art, music > Art > General, dictionaries