Les hachés gourmands de Sophie

Sophie s'est inspirée des célèbres meat loaf (pain de viande
aux États-Unis) pour créer les hachés gourmands.
Cette préparation ultrasimple permet de réaliser tous
les «hachés» en un temps record selon un principe inratable :

1. 
   Hachez !
   


2. 
   Garnissez !
   


3. 
   Faites cuire !
   


4. 
   Régalez-vous !!!
   

Koulibiac de saumon, thon à la noix de coco, souris d'agneau
aux aubergines, côte de veau aux pommes, fraises au chocolat
blanc... qu'ils soient salés ou sucrés, ces hachés peuvent cuire
dans tous les types de contenants : verres, pots, wok, moules
à cake, terrines, moules individuels, plaques de cuisson,
cercles... et s'accompagnent de sauces délicieuses. Présentés
de manière ludique par Sophie qui livre ses astuces de
décoration, ils se dégustent chauds ou froids. En buffet,
pique-nique, goûter ou dîner rapide, Les Hachés gourmands
sont parfaits pour se régaler en famille ou entre amis.

Product details

• Authors: Sophie Dudemaine, DUDEMAINE SOPHIE, Françoise Nicol, Catherine Madani, Francoise Nicol, Sophie Dudemaine
• Publisher: Minerva
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 19.09.2007
• EAN: 9782830709681
• ISBN: 978-2-8307-0968-1
• No. of pages: 173
• Dimensions: 200 mm x 270 mm x 20 mm
• Weight: 1037 g
• Series: La collection de Sophie; La collection de Sophie
• Subject: Humanities, art, music > Art > General, dictionaries