Sold out

Verres gourmands

French · Paperback / Softback

Description

Read more


Pour renouveler et égayer les présentations dans des assiettes, Verres gourmands propose plus de 80 recettes simples et originales, à servir... dans des verres!
Tout en transparence et reflets, le verre est idéal pour rendre magiques les tables de fête comme celles de tous les jours.
Comment étonner ses invités en présentant avec élégance une terrine de foie gras et d'artichaut ou un tiramisù aux framboises? Rendre irrésistible un tartare de saumon, un mille-feuille à la vanille ou des soufflés aux amandes cuits dans leurs verres?
Un livre dans l'air du temps, proposant à la fois des recettes délicieuses, adaptées à chaque mois de l'année, et des idées de présentation dans tous les types de verres, afin de rendre vos tables lumineuses et originales...

Product details

Authors Benoît Molin, Philippe Exbrayat, Benoit Molin, Benoît Molin, MOLIN BENOIT, Philippe Exbrayat
Publisher Minerva
 
Languages French
Product format Paperback / Softback
Released 09.05.2003
 
EAN 9782830706963
ISBN 978-2-8307-0696-3
No. of pages 159
Dimensions 200 mm x 270 mm x 20 mm
Weight 947 g
Series Cuisine et vins
Cuisine et vins
Subject Humanities, art, music > Art > General, dictionaries

Customer reviews

No reviews have been written for this item yet. Write the first review and be helpful to other users when they decide on a purchase.

Write a review

Thumbs up or thumbs down? Write your own review.

For messages to CeDe.ch please use the contact form.

The input fields marked * are obligatory

By submitting this form you agree to our data privacy statement.