Papillotes un Concentre de Saveurs

À table !

Créées, testées et approuvées par des cuisiniers, c'est l'engagement des éditions Artémis pour toutes leurs recettes.

¤ 80 recettes créées par une équipe de cuisiniers qui s'attachent à la simplicité de leur réalisation. Les ingrédients sont facilement trouvables en grandes surfaces, petits commerces ou sur les marchés.

¤ Chaque recette est réalisée et testée en cuisine, avec les ustensiles et le matériel courants que chacun possède.

¤ Après l'effort, le réconfort : toute l'équipe Artémis se réunit pour goûter les préparations, échanger ses impressions, apporter quelques changements et finalement approuver les recettes.

Le petit plus santé : toutes les recettes sont équilibrées et respectent les bonnes règles de la diététique.

Product details

• Authors: Collectif
• Publisher: ARTEMIS
• Languages: French
• Product format: Hardback
• Released: 22.03.2011
• EAN: 9782816000900
• ISBN: 978-2-8160-0090-0
• No. of pages: 127
• Dimensions: 190 mm x 290 mm x 10 mm
• Weight: 600 g
• Series: A table; A table !
• Subject: Guides > Food & drink